Thermomix TM7: Der König zieht ein – und wir bauen ihm ein Zubehör-Schloss

In der KW 26 wird der Thermomix TM7 end­lich bei uns ein­zie­hen. Wobei „bald“ gemes­sen in Stephans Geduld, wie ein Kaugummi ist, der ein­fach nicht auf­hö­ren will zu kle­ben. Dieses stän­di­ge Warten ist ein ech­ter Test für mei­ne Ungeduld – ich könn­te schon fast eine Meisterschaft im Warten anmel­den!

Lass uns mal so tun, als wür­de die Zeit im Zickzack flit­zen, denn alles ist bereit für unser neu­es Baby! Ein schi­cker Schrank, auf dem der TM7 wie ein König resi­die­ren kann, und eine Menge Zubehör, das wir schon zusam­men­ge­kauft haben – wir sind qua­si die Eltern des Jahres!
Was mir jetzt noch fehlt, ist der GemüseStyler und der Spiralschneider. Sobald sie erschei­nen, klin­gelt bei unse­rer Thermomixberaterin die Kasse.

Thermomix Sensor
Der Thermomix-Sensor und sei­ne coo­le App sind wie ein kuli­na­ri­sches Dreamteam, das uns dabei hilft, das Fleisch auf den Punkt genau medi­um zu gril­len, den Kuchen so saf­tig zu backen, dass er Neid her­vor­ruft, und das Brot so lecker zu machen, dass es einen eige­nen Fanclub grün­den könn­te!
Wundermix Miximizer
Der Wundermix Miximizer ist wie ein Zauberstab für die Küche! Er zer­klei­nert alles, ohne dass der Puderzucker wie ein Staubteufel durch die Luft fliegt und sorgt dafür, dass die Zwiebeln nicht wie klei­ne Fußballspieler im Mixtopf umher­ki­cken.
Thermomix Heftchen
Die Heftchen habe ich von der Thermomix-Überzeugungstäterin bekom­men. Sie waren eine klei­ne Ablenkung, um die Wartezeit zu über­brü­cken – naja, zumin­dest für einen kur­zen Moment, bis ich wie­der in die Realität zurück­ge­holt wur­de!
Peeler und Welle für den Thermomix
Die Welle mit dem Peeler für den Thermomix bringt uns nicht nur in die schi­cke Sous Vide-Welt, son­dern über­nimmt auch das läs­ti­ge Kartoffel-Schälen, damit wir mehr Zeit haben, um uns über die per­fek­te Zubereitung von Wasser zu unter­hal­ten!
Spülbürsten und Spatel
Der eine poliert sein Motorrad bis es glänzt wie ein frisch geba­de­ter Pinguin, und ich? Ich schwin­ge die Bürsten für mei­nen Thermomix! Ja, ich habe tat­säch­lich frei­wil­lig Putzzeug gekauft – ich weiß, ich bin ein ech­ter Überflieger! Ich bin schon ganz neu­gie­rig, wel­che Überraschungen die­ser Küchenzauberer noch aus mir her­aus­kit­zeln wird!
Spritzbeutel
Meine Frau über­rascht mich stän­dig! Wir sind bei­de kei­ne gro­ßen Backfans, aber plötz­lich will sie mit dem Thermomix die Backwelt erobern – Windbeutel, Kuchen und wahr­schein­lich bald auch Croissants, die im Weltall schwe­ben! Und was braucht sie dafür unbe­dingt? Einen Spritzbeutel mit so vie­len Tüllen, dass ich schon über­le­ge, ob wir eine Backwerkstatt auf­ma­chen soll­ten!
Vakuumierer
Ein Vakuumierer war schon ewig auf mei­ner Liste der „Dinge, die ich unbe­dingt brau­che, aber nie kau­fe“. Doch bis jetzt hat­te ich ein­fach nicht die nöti­ge Motivation. Aber hey, nach­dem ich gera­de im Geldverbrennungsmodus bin, dach­te ich mir, war­um nicht den Wahnsinn aus­nut­zen und alles vaku­um­ie­ren, was nicht bei drei auf dem Baum ist!

Neben einem Haufen Zubehör sind auch so span­nen­de Dinge wie Marmeladengläser und Behälter für selbst gemach­te Gewürzpasten bei uns ein­ge­zo­gen. Sogar ein wie­der­ver­wend­ba­rer Spritzbeutel mit ver­schie­de­nen Tüllen hat den Weg zu uns gefun­den. Obwohl wir bis­her eher sel­ten in der Küche Backwaren zau­bern, hat mei­ne Frau beschlos­sen, dass wir unbe­dingt Windbeutel backen müs­sen. Und wäh­rend wir das alles anschaf­fen, fühlt es sich an, als ob unser Geld schnel­ler ver­schwin­det als ein Stück Kuchen auf einer Kindergeburtstagsparty!

Egal, ich bin froh. Na ja, fast. Diese furcht­ba­re Wartezeit macht mich zum Großmeister im Warten – und zwar im drit­ten Grad! Und dann geht’s los – wir kochen, als ob wir gera­de das Geheimnis des Universums ent­deckt hät­ten!

Ich kann es kaum fas­sen, dass die­ser Mixer mit Heizplatte, der wahr­schein­lich fast mehr kos­tet als all mein ande­res elek­tri­sches Küchenequipment zusam­men, mich so aus dem Häuschen bringt, dass ich mei­nen Geldbeutel für ihn auf­rei­ße! Doch ich möch­te ein guter Heiz-Mixer-Vater sein.

Ich bin echt gespannt, was mich beim ers­ten Einsatz erwar­tet – viel­leicht zau­bert er ja auch direkt das Abendessen!

Mit all dem Zubehör, das jetzt unse­re Küche über­flu­tet, füh­le ich mich wie ein ange­hen­der Star-Koch, der kurz davor steht, sei­ne ers­te Michelin-Stern-Küche zu eröff­nen – oder zumin­dest sei­ne Nachbarn mit per­fekt gegrill­tem Steak zu beein­dru­cken.

Ich kann es kaum erwar­ten, den TM7 zum ers­ten Mal zu nut­zen. Eines ist sicher: Es wird jede Menge Spaß und vie­le Geschichten geben. Und viel­leicht, nur viel­leicht, kann ich damit auch die Meisterschaft im Warten been­den – schließ­lich muss ich mein Können beim Kochen mit mei­nem neu­en Küchenfreund gleich unter Beweis stel­len. Also, auf zu neu­en kuli­na­ri­schen Höhen – doch bis dahin ab in die letz­te Runde der Wartezeit!


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